bo bun express

Tiens, depuis que je publie sur ce blog (avant je publiais sur boertarmor.over-blog.com), je n'ai publié que des photos avec des bols... Est-ce un signe ? Faut-il que je joue au loto ? lol

Bref, ce midi, c'était Bo Bun maison ou presque. Et on s'est régalé !

Ce n'est pas la recette traditionnelle de Bo Bun, loin de là ! Mais c'est très bon malgré tout...

Il vous faut :

Des minis nem surgelés (de chez M. P***d - en promo à 2€ les 16)

des nouilles chinoises

1 concombre

1 carotte

quelques cacahuètes

de la sauce pour nems

de la sauce soja sucrée

Ensuite, il suffit de faire cuire les nems dans une poêle, les pâtes. Pendant que ça cuit, mettez la sauce des nems (vendue avec), dans un bol, coupez des batonnets de concombre et de carottes, mixez les cacahuètes pas trop finement. 

Le temps de faire tout ça, les pâtes sont cuites, mettez les alors dans un bol, mettez 3-4 cuillères de sauce pour nems, quelques bâtonnets de carottes et concombres, posez des nems par-dessus (4 pour nous, mais ils en ont repris), une pincée de cacahuètes et tadaaaaaa ! à table ! Et avec des baguettes pour plus de fun !